L'excellence de l'acier pour la haute pâtisserie
Ce lot de 3 spatules à glaçage incarne la robustesse nécessaire aux travaux de précision. Confectionné intégralement en acier inoxydable, chaque grattoir coudé et chaque lame droite réfléchit la lumière et témoigne d'une fabrication soignée, pensée pour durer.
Une flexibilité maîtrisée pour la décoration de gâteaux
Les lames de 15,2 cm et 20,4 cm possèdent une souplesse calibrée pour épouser les courbes de vos entremets sans fléchir sous le poids du glaçage royal. La spatule à glaçage décalée permet une inclinaison idéale, garantissant un parallélisme parfait avec le plateau tournant lors du lissage des flancs.
Fiche produit et dimensions
- Spatule droite courte : Idéale pour les cupcakes et petits lissages (15,2 cm).
- Spatule droite longue : Conçue pour nappages de grands diamètres (20,4 cm).
- Grattoir coudé décalé : Parfait pour napper les angles et contours complexes.
Un design monobloc hygiénique
La poignée en acier inoxydable est fusionnée au corps de la lame, évitant ainsi l'accumulation de résidus de crème dans les interstices. Ce choix architectural garantit une sécurité alimentaire totale lors de la manipulation de vos garnitures délicates.
